GEFÜLLTE AUBERGiNEN MiT REiS TÜRKiSCHE ART
Zutaten: 3 Auberginen 1 Packung 400gr. Hackfleisch 2 Knoblauchzehen
1 Tomate 1 gr. Zwiebel Tomatenmark
Auberginen in Öl anbraten abkühlen lassen und in der Mitte halbieren.
Zwiebeln und Knobi in Öl anbraten Hackfleisch dazu etwas Tomatenmark dazu und Fertig.
Dann fängt ihr an die Auberginen mit der Hackfleischfüllung zu füllen, dann tut ihr etwas Tomatenscheiben und Peperoniiii + Käse drauf und giesst etwas Tomatenmarkwasser in die Auflaufform und
Auberginen in Öl anbraten abkühlen lassen und in der Mitte halbieren.
Zwiebeln und Knobi in Öl anbraten Hackfleisch dazu etwas Tomatenmark dazu und Fertig.
Dann fängt ihr an die Auberginen mit der Hackfleischfüllung zu füllen, dann tut ihr etwas Tomatenscheiben und Peperoniiii + Käse drauf und giesst etwas Tomatenmarkwasser in die Auflaufform und
gibt das bei 180 grad in den Ofen ca. 20 Minuten...
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